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人人都爱吃的锅巴,好吃健康又营养
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2018/11/30
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【准备食材】:糯米、生姜、生粉、小葱、
【操作步骤】:首先将糯米用清水,浸泡至发白,约2个小时左右,生姜切末、小葱切末待用。
捞出沥干水分,加入生姜末、小葱末、适量生粉、拌均。
热锅烧油,烧至6成热时,取一个锅饼容器,将拌好的糯米铺平,转中火放入锅中。
不时晃动,炸至一分半,翻一面,炸至金黄色捞出,沥干油份。
香喷喷好吃健康又营养的自制锅巴,就制作完成了。
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